Captain Red Fox

Während dieses 2-tägigen Kurses für Anfänger und Fortgeschrittene werden wir zusammen die unten gezeigte 3D-Torte erstellen.

Inhalt des Kurses „Captain Red Fox“ sind:

  • Grundkenntnisse zum Thema Statik und Aufbau einer 3D-Torte
  • Planung und Umsetzung einer 3D-Torte
  • Richtiges Stapeln und Schnitzen von Kuchen
  • Modellieren realistischer Augen aus Isomalt
  • Kolorieren mit Airbrush
  • Malen mit Kakaobutter
  • Arbeiten mit Waferpaper

Wir arbeiten mit richtigem Kuchen und Ganache und werden nach einem kurzen theoretischen Teil mit dem Stapeln und Schnitzen des Kuchens beginnen. Ich werde Dir zeigen, worauf es beim Schnitzen von Kuchen ankommt und wie man die einzelnen Details des Fuchskopfs herausarbeitet.

Die Augen der Büste werden aus Isomalt gefertigt und wirken durch das Material und die angewandte Technik absolut realistisch.

Mit Airbrush und Kakaobutter werden wir der Torte Farbe verleihen und gezielt Schattierungen und Akzente setzen.

Im Kurspreis enthaltene Leistungen

Das für die 3D-Torte „Captain Red Fox“ benötigte Verbrauchsmaterial ist in den Kursgebühren beinhaltet. Sämtliche Werkzeuge und Arbeitsmittel werden für die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt.

Das Schaustück darfst Du selbstverständlich im Anschluss an den Kurs mit nach Hause nehmen.

WICHTIG! Hierzu benötigst Du eine passende Transportbox mit einem Mindestmaß von 30 x 30 cm und einer Höhe von ca. 40 cm.


Termine

Derzeit gibt es keine aktuellen Termine für diesen Kurs. Bei Interesse Anfragen bitte an info@just-little-cakes.de