Underwater

Während dieses 2-tägigen Kurses für Anfänger und Fortgeschrittene werden wir zusammen die unten gezeigte Torte erstellen.

Aktuelle Termine findest Du hier ->

Inhalt des Kurses „Underwater“

  • Planung und Umsetzung einer mehrstöckigen handbemalten Torte
  • Informationen zum richtigen Eindecken einer Torte (mehrere Möglichkeiten und Techniken)
  • Arbeiten mit Waferpaper
  • Umsetzung eines Gemäldes auf Fondant -Malen mit Kakaobutter
  • Modelliertechniken mit Schokolade und Fondant
  • essbare Wasserfarben und das Arbeiten damit

Ich werde Dir die verschiedenen Techniken des Malens auf Fondant und Waferpaper näher bringen und diese Techniken werden wir direkt an dieser mehrstöckigen Torte anwenden. Ergänzt wird dieser 2-tägige Kurs durch das Modellieren mit Schokolade und Fondant – auch hier kommt das Malen mit Kakaobutter und das Malen mit essbaren Wasserfarben zum Einsatz.

Im Kurspreis von 270 € enthaltene Leistungen:

Das für den Kurs „Underwater“ benötigte Verbrauchsmaterial ist in den Kursgebühren beinhaltet. Sämtliche Werkzeuge und Arbeitsmittel werden für die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt.

Das Schaustück darfst Du selbstverständlich im Anschluss an den Kurs mit nach Hause nehmen.

WICHTIG! Hierzu benötigst Du eine passende Transportbox mit einem Mindestmaß von 30 x 30 cm und einer Höhe von ca. 60 cm.


Termine

31. August und 01. September 2019

Koblenz, Tortenstyling

– ausgebucht –


16. und 17. November 2019

Kiel, Perlen aus Zucker

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08. und 09. Februar 2020

Eggenthal im Allgäu, Backtraum – Kurse im Allgäu

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